目前風險分析最前線 最新文章名稱: 發展個人健康膳食U化管理系統雛型

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有感於最近幾年,社會上發生了許多與風險有關的議題,包括食品安全風險方面 的議題,例如萊克多巴胺毒瘦肉精事件、三聚氰胺的毒奶粉事件、順丁烯二酸毒澱粉 事件、塑化劑毒果汁事件等、食用油品中添加銅葉綠素或銅葉綠素鈉;另外,環境風 險方面的題題,例如2013年爆發某知名半導體廠偷排廢水至高雄的後勁溪,廢水中含 有高達4.38mg/L的重金屬鎳(致癌物質),對於後勁溪下游引水灌溉的農田是否會產生 影響,進而對生產出來的農產品及攝食此地農產品的消費者形成健康上的風險?其疑 慮值得深入探究。同年底,彰化又爆出10家電鍍業者設埋暗管偷排毒液,恐有1,800多 公頃的農地遭受污染的新聞。2010年時,位於高雄之國內非常知名的塑膠工廠,經行 政院環保署的調查,確認該廠土壤及地下水嚴重污染,致癌物質1,2-二氯乙烷的檢測 濃度超過管制標準高達三十萬倍,氯乙烯超標975倍,苯超出70倍。如此高的致癌物 質濃度於地下水中,對於周邊的影響,確實不容小歔。這些議題,引起了社會對於 風險極度的關注。

面對這樣一個充滿各式各樣風險的體系裡,大多數的人心中必定存在同樣的疑惑 與焦慮,也就是我們在這樣的環境中生存,到底會不會因此產生健康上的不良影響? 不良健康影響的發生可能性有多高?類似同樣健康問題的人數將會有多高的比例?有 沒有科學的方法可以用來評估我們所面對的環境風險呢?

本系是全國第一所定位於生物醫學公共衛生領域之風險管理學系。因此,我們的 專長是管理環境風險與食品安全風險等議題。希望透過這個平台,能夠蒐集國內外與 風險分析相關的學術發展、風險評估技術、重大議題的風險管理等資訊,彙整後提供 做為國內風險資訊重要的場域,讓更多人能夠經由資訊的交流,來認識發生在我們周 遭的各種風險事務,以發揮本系之系徽中所展示的,透過資訊的分析,以成為決策者 之最好的指標,引領出風險最低的最佳決策。


風險管理學系風險管理碩士班主任 許惠悰 敬上


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